第(1/3)页 一场宫宴,让酸菜这玩意儿,在朝歌城一夜爆火。 妲己娘娘的脑洞,为商朝的王公贵族们,打开了一扇新世界的大门。 对呀~冬月里没有新鲜蔬菜瓜果吃,他们可以吃酸香脆嫩的酸菜和各种泡菜呀~ 于是,趁着还没下大雪,一时间,整个朝歌的王公贵族们,都在到处寻摸做酸菜和泡菜的食材。 往年割了喂猪的萝卜缨子,捡回来洗洗晒晒,做成酸菜。 萝卜也学着妲己娘娘的做法,做成了酸辣口味的酸萝卜,吃烤肉的时候,一口肉,一口酸萝卜,简直不要太美。 至于在宫宴上吃到的酸菜,还有酸辣椒,朝臣们就没办法复制了。 不是家里的庖厨没这个手艺,主要是原材料——大白菜和辣椒,如今都牢牢掌握在纣王那个小气鬼手里。 一想到主动去找纣王讨要大白菜和辣椒,说不定会被大王狠狠敲诈一笔,朝臣们顿时觉得,迟一年再吃酸菜和酸辣椒,也没什么不能忍的。 再说了,又不是只有大白菜才能做酸菜。 朝臣们向来知道他们大王有多抠门,压根没指望大王会赏赐珍贵的泡菜给他们。 于是,宫宴散场的时候,不少机灵鬼就偷偷用帕子、青铜盏等物,悄悄顺走了宫宴上剩下的泡菜。 拿回家给家中的庖厨看看,万一能做出差不多的呢? 没想到还真被一些脑洞大开的庖厨们,搞出了不少新花样。 有人用菁(iing),也就是韭菜花,做出了腌韭菜花酱。 有人用秋天野外最常见的木实,也就是各种树木的果实,去皮切片,做出了酸香脆爽的腌果子。 虽然听着有点像黑暗料理,但在西伯侯把酢卖出了高价的时候,手头紧的人家,完全可以用这种自然发酵的腌果子,来代替酢的口感。 一时间,各种脑洞大开的腌果子,迅速风靡朝歌。 西伯侯家的醋,销量暴跌。 东伯侯家的海盐,反倒销量大增——毕竟不管是腌酸菜,还是做韭菜花酱,腌酸果子,都要用到海盐。 娘家的生意赚了钱,姜王后自然高兴。 于是,正带着质子们挖野菜的苏六,又收到了几大车来自东鲁的“土特产”—— 晒干的海带,一人多高的海鱼干,各种鱿鱼干、虾干、海贝干。 当然也少不了东鲁才有的海珠。 “哇!海带!”苏六两眼放光地扑了上去。 第(1/3)页